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炭火でじっくりと焼き上げることで香ばしさと深いコクが生まれ、一度食べたら忘れられない味わいとなっていますので、ぜひご堪能ください。国産の厳選素材を使用し、自家製タレで仕上げた逸品をご提供しており、タレは長年の研究を重ねて完成させたもので、素材の旨味を最大限に引き出す味わいが特徴です。

自家製タレをたっぷりと絡めて、国産の厳選素材を使用したうなぎを丁寧に仕上げております。タレの深い味わいが素材の旨味を引き立て、何度でも食べたくなる一品で、炭火で焼き上げることで、香ばしさと深いコクが生まれます。