国産のうなぎは七丸水産 | 丁寧に焼き上げる本格的な蒲焼

炭火焼でじっくりと焼き上げることで、香ばしさと旨味を引き出しており、国産の上質な素材を活かして、外はパリッと中はふっくらとした食感に仕上げています。自家製のタレとの相性も抜群で、多くのお客様から好評をいただいております。店内のカウンター席やテーブル席でゆっくりとお召し上がりいただけるよう、焼き上げの技術にこだわり、一尾一尾丁寧に仕上げてまいります。

お中元やお歳暮、大切な方への贈り物としてもご利用いただけるよう、贈答用のラッピングを施してお届けしております。国産の高品質な素材を使用していますので、安心してお選びいただけます。ギフト用のシールも時期に応じてご用意しており、さとふるやBASEなどのオンラインショップからもいつでもご注文いただけるほか、ヤフオクやメルカリでも取り扱っています。

外はパリッと、中はふわっとしたパリふわの食感が特徴で、国産素材丁寧に焼き上げることで、この独特の食感を実現しております。焼き加減や火加減にこだわり、一尾一尾丁寧に仕上げています。大、中、小の3つのサイズをご用意し、お好みに合わせてお選びいただけます。店内でもテイクアウトでも同じ品質をお届けしており、真空パックによって鮮度を保ってお届けします。

素材選びから調理まで、国産素材を専門に扱う店として一貫したこだわりを持っております。愛知、三河一色産をメインに使用し、自家製のタレで仕上げ、専門店ならではの技術と知識により、最高の味わいをお届けいたします。カウンター席とテーブル席をご用意しておりますが、UberEatsでのデリバリーにも対応しているため、ご自宅でも気軽にお楽しみいただけます。

自家製のタレは多くのお客様から美味しいとご好評をいただいており、蒲焼の香ばしさとタレの甘辛さは絶妙です。国産の旨味を最大限に引き出すよう、タレの配合にもこだわっており、店内での飲食でもテイクアウトでも、変わらぬ美味しさをお楽しみいただけます。白焼きやうな丼など、様々なメニューを豊富にご用意していますので、お好みに合わせてお選びください。